Полиоксиэтилен сорбитан май қышқылының эфирлері, көбінесе коммерциялық түрде "Tween" ретінде белгілі, май қышқылы тізбегінің әртүрлі ұзындықтарына байланысты сарыдан кәріптас түске дейінгі тұтқыр сұйықтықтар, пасталар немесе балауыз тәрізді қатты заттар түрінде болады (мысалы, Tween 20 — сұйықтық, Tween 60 — паста, ал Tween 85 — тұтқыр сұйықтық). Олардың ерекше иісі жоқ немесе аздап өзіндік иісі болады. Ол су, этанол және этиленгликоль сияқты полярлы еріткіштерде оңай ериді, бірақ минералды май және өсімдік майы сияқты полярсыз еріткіштерде нашар ериді.

Қауіпсіздік туралы ақпарат

Өнімді қолдану

Tween 80, сондай-ақ Polysorbate 80 ретінде белгілі, тағам, фармацевтика, косметика және өнеркәсіп салаларында қолданылатын кең таралған иондық емес беттік-белсенді зат. Тағам өнеркәсібінде ол өнімнің біркелкілігі мен құрылымын жақсарту үшін эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде әрекет етеді. Фармацевтикада ол белсенді ингредиенттердің ерігіштігі мен дисперсиясын арттыруға көмектеседі. Косметикада ол әдетте лосьондар мен кремдерде рецептура тұрақтылығы мен қолданушы тәжірибесін жақсарту үшін пайдаланылады. Сондай-ақ ол өнеркәсіптік қолданбаларда суландырғыш және диспергирлеуші агент ретінде қызмет етеді, жақсы қауіпсіздік пен үйлесімділікті ұсынады.