Декстран түйіршік түрінде биореактор қолданбаларына, кейбір өлшем бойынша эксклюзиялық хроматография матрицаларына және биологиялық молекулаларға қатысты осмостық стресс техникасын зерттеуге көмектесу үшін қолданылады. Оны металл нанобөлшектерін тотығудан қорғау үшін тұрақтандырушы жабын ретінде қолдануға болады.

Декстрандар — әртүрлі салыстырмалы молекулалық массалары бар ұзын тізбекті глюкоза полисахаридтері. Декстран 70 (салыстырмалы молекулалық массасы 70 000) қан тамырішілік кеңістікте сақталады, онда альбумин сияқты плазманың коллоидтық онкотикалық қысымына ықпал етеді. Альбуминнен айырмашылығы, декстран 70 көп мөлшерде енгізілгенде тромбоциттердің агрегациясын болдырмайды және фибринолизді жеңілдетеді.

Өнімді қолдану

Декстран — микробтық ферментация арқылы алынатын табиғи полисахарид және фармацевтикада, тағам өнеркәсібінде және косметикада кеңінен қолданылады. Фармацевтика өнеркәсібінде ол әдетте плазма көлемін кеңейткіш және дәрілік заттарды тасымалдаушы ретінде қолданылады, бұл микроциркуляцияны жақсартуға және дәрілердің тұрақтылығын арттыруға көмектеседі. Тағам өнеркәсібінде декстран қоюландырғыш, тұрақтандырғыш және ылғалды сақтаушы агент ретінде қызмет етіп, текстура мен ауыздағы сезімді жақсартады. Косметикада ол тамаша ылғалдандырғыш және қабықша түзуші қасиеттерге ие, бұл тері тосқауылын нығайтуға және ылғалдануды арттыруға көмектеседі. Ол лосьондар, кремдер және сарысулар сияқты құрамдарда кеңінен қолданылады.